Menú de cortesía Bebestible (24 hrs)
Platos incluídos en el valor de arriendo de la habitación. No es acumulable con Cortesía almuerzo o Desayuno
Pisco Sour
$0 (Incluído en la habitación)
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Combinado Pisco 35°
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Vodka Smirnoff + Bebida
$0 (Incluído en la habitación)
El favoritos de todos!
Ron Maddero + Bebida
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Bebida o Jugo (todas)
$0 (Incluído en la habitación)
Coca Cola , Coca Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Canada Dry, Canada Dry Zero, Fanta, Schweppes, Agua Tónica, Nectar Damasco , Nectar Durazno, Agua con Gas, Agua Sin Gas
Cerveza
$0 (Incluído en la habitación)
Cristal, Escudo
Menú de cortesía Desayuno y Extras(08:30-11:30 hrs)
Platos incluídos en el valor de arriendo de la habitación. 1 plato por persona. No es acumulable con cortesía : almuerzo o bebestibles
Té o Café, Tostadas, Mantequilla, Mermelada
$0 (Incluído en la habitación)
Desayuno Los Refugios ( 2 personas)
$16.200
Paila de Huevos-Jamon (2)
Tostadas (4)
Mantequilla
Mermelada
Paila de Huevos con o sin Jamon
$6.600 / $4.800
Café / Té / Hierbas
$2.500
Leche
$1.000
Menú de cortesía Almuerzo (13:30-15:30 hrs)
Platos incluídos en el valor de arriendo de la habitación. 1 plato por persona. No es acumulable con cortesía: bebestibles o desayuno.
Ñoqui a la Putanesca
$0 (Incluído en la habitación)
Deliciosos ñoquis, preparados con la famosa salsa del sur de Italia, la putanesca: tomates, aceitunas verdes, aceitunas negras, alcaparras y toques de picor.
Arroz Chaufa, Camarón, pollo, cerdo
$0 (Incluído en la habitación)
Plato típico de la comida oriental, nuestra versión tiene pollo, cerdo y camarón, verduras seleccionadas y los condimentos perfectos.
Chitarra Boloñesa
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El favoritos de todos! los espaghetti chitarra artesanales con salsa boloñesa, una delicia que se disfruta sola.
Ají de Gallina
$0 (Incluído en la habitación)
Nos encanta la gastronomía peruana, tomamos el clásico ají de gallina, lo acompañamos con arroz blanco, y a comer.
Platos principales ( 13:30-20:00 hrs)
Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Bouf Bourbignon
$11.990
Tradicional de la cocina francesa, original de Borgoña que debe su nombre a sus dos ingredientes principales: la carne de ternera o buey y el vino. Preparación marinada por más de 24 horas en vino y además cocción lenta por 4 horas, para lograr ese sabor que algunos consideran la mejor preparación de carne creada por el hombre.
Picante de Camarón
$10.990
Joya de la gastronomía peruana de la zona de Arequipa, plato destinado a reyes y su corte. Guiso de camarones y verduras con un toque de ají amarillo, que entrega un exquisito sabor y color único.
Solomillo
$11.990
Solomillo de cerdo ahumado , cocinado lentamente por varias horas para lograr una textura suave y con delicioso toque de mermelada de ají cristal, que completa una explosión de sabores en boca.
Tallarín Chow Mein
$11.990
Plato típico de la comida china, basado en pasta salteada, tiene varias versiones, la que gusta y nos queda exquisita es con cerdo, cebollín, jengibre, verduras y condimentos asiáticos. Un plato con mucho sabor y contundencia
Risoto Setas / Verduras Salteadas
$10.990
Nuestra versión de esta deliciosa preparación italiana, esta vez completamente vegetal, arroz arborio con una variedad de setas y hongos, trufa en lámina y en aceite, ligados con queso de aceite de palma y hierbas frescas. Una Joya.
Acompañamientos (13:30 - 20:00 hrs)
Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Papas Gratín
$3.000
Preparación muy típica del campo francés que consiste en cocinar las papas en crema, unirlas con queso parmesano, y cocinamos al horno, un delicioso acompañamiento.
Papas Asadas
$3.000
Arroz
$3.000
pizzas (24 hrs)
Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Capresse
$12.990
Deliciosa pizza de crujiente masa madre, toques de salsa napolitana, queso mozarella y nuestro pesto.
Peperoni
$12.990
Deliciosa pizza de crujiente masa madre, toques de salsa napolitana, queso mozarella y pepperoni.
Mechada
$12.990
Deliciosa pizza, preparada con masa madre de pizza, nuestra carne deshilachada o Ragu, cocinada lentamente por varias horas con verduras (pimentones, zanahoria, cebolla) queso mozzarella, queso parmesano, salsa napolitana.
Sandwich y Papas Fritas (24 hrs)
Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Barros Luco (Filete)
$13.500
Agregado Tomate $2.000
Agregado Queso $3.000
Barros Jarpa
$7.500
Papas Fritas
$9.000
postres (24 hrs)
Platos NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Suspiro Limeño
$4.990
Clásico suspiro limeño, uno de los favoritos de todos
Tiramisú
$4.990
Tiramisu, una delicia en sabor y textura.
Cheescake de Maracuya
$4.990
Cheesecake de maracuyá, una mezcla de toques dulces y toques de acidez del maracuyá, para disfrutar
Crumble de Manzana
$4.990
Manzanas, migas, toques de canela, una delicia.
bar / tragos largos
NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Whisky VAT-69
$9.000
Johnnie Walker etq Negra
$13.000
Johnnie Walker etq Roja
$10.500
Pisco Sour
5.500
Ron Maddero
$ 8.000
Vodka Absolut
$ 10.000
Vodka Smirnoff
$ 6.000
Pisco Alto del Carmen 35 (solo)
$ 5.000
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bar / espumantes
NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Amaranta Brut 3/4 750cc
$ 11.000
Amaranta Brut 375cc
$ 9.000
Extra Brut Amaranta 3/4 750 cc
$ 19.000
bar / cervezas
NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Escudo (Lata)
$ 3.500
Cristal (Lata o Botella)
$ 3.500
Cristal 0° (Lata o Botella)
$ 3.500
Corona
$ 4.000
Kunstmann Torobayo
$ 4.000
Austral Calafate
$ 4.000
Kunstmann Miel
$ 4.000
bar / energéticas
NO incluídos en el valor de arriendo de la habitación.
Red Bull Normal
$ 6.000
Red Bull SugarFree
$ 6.000